A5 和牛

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Nick's Kitchen 建議 A5 和牛切成長條，用鹽調味、牛脂潤鍋

Nick's Kitchen 建議別把 A5 和牛當一般牛排整塊煎；切成均勻長條、只用鹽調味，再以修下的牛脂潤鍋煎出焦脆外殼。